Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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RE: Turbo
Von: Moonshiner am 17.08.2002 21:28:00 | Region:
Peinlich, peinlich, aber Voice hat recht.
Um die erste Frage von Hadria nochmals explizit zu beantworten: Es muss auf 25 liter aufgefüllt werden. Also Zucker und Wasser sollen 25 liter ergeben.

25 liter Wasser und 10 kg Zucker würden ca. 31 liter mit 20 Vol% ergeben.

Hat das eigentlich mal jemand so gemacht? Ich habe mein Zuckerwasser immer mit dreimaliger Zuckerzugabe vergoren, weil laut Handbuch sonst der Zucker die Hefe "erdrückt".
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