Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Beitrag:

RE: Nicht mehr als 25 Liter in einem Ansatz gären?!
Von: Jürgen am 18.03.2018 18:47:26 | Region: Österreich
Mit dem 54-Liter-Ballon und der Temperatur habe ich folgendermaßen gelöst:

Den Ballon habe ich in einen 90-Liter-Mörtelkübel gestellt, in welchen ich Wasser eingefüllt habe.
Da der Raum, in welchem die Maische steht, nur 11°C kalt ist, habe ich in den Mörtelkübel ein Aquariumheizstab (70 Watt) gesteckt (täglicher Energieverbrauch 1 kWh).

Das Wasser hat exakt dieselbe Temperatur wie die Maische im Ballon (20°C). Die Temperatur wird schon 45 Stunden gehalten.

Ich denke mal, im Sommer hat das Wasser kühlende Wirkung...

Grüße
Jürgen
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