Diskussion – Schnaps, Ätherische Öle, Essig

Wie destillierst du denn genau? Befinden sich die Kräuter im Dampf oder im Wasser? Nur wenn die Kräuter im Dampfraum liegen, kommt auch was raus. Schwimmt alles im Wasser, so kannst du es vergessen.
Hast du die Kräuter klein geschnetzelt? Unbedingt notwendig! Welche Mengen hast du? Man benötigt schon 2 Liter klein geschnetzeltes kraut, um was herauszubekommen.
Und ganz wichtig: welche arten benutz du? Bei den meisten Rosen kommt nichts heraus. Nur spezielle Rosensorten eignen sich zum herstellen der ätherischen Öle. Meist ist es aber notwendig, zweimal zu destillieren, damit auch was rauskommt. Grapfruit: nur die Schalen verwenden, in der Frucht selbst ist kein Öl drinnen. Ebenso bei den Orangen. Würdest du die ganzen Früchte reingeben, so kann nichts rauskommen. Fichten vorher ganz klein zusammenschneiden. Nur die jungen Äste und Zapfen verwenden.
So, ich hoffe, ich konnte dir etwas helfen.

Danke für die Hilfe! Ich habe als Destille einen Glasballon, dadurch ist es nicht möglich, die Produkte im Dampfraum zu lassen. Ich muß sie also sozusagen in den Topf werfen. Die Produkte habe ich soweit zerkleinert, daß sie durch die Öffnung kommen.
Werde es erneut mit den Orangenschlaen versuchen, habe die ganze Frucht verwendet.

Vielleicht hast du ja die Möglichkeit, ob deinem Glasballon noch einen weiteren Kolben einzubauen, sozusagen als "Aromakugel", auch dann würde der Dampf optimal durch die Kräuter hindurchgehen.